Ассоциация Рестораторов и Отельеров Сочи представляет:
9-й ежегодный Салон Отечественных Производителей Вина и Крепкого Алкоголя в Сочи (СОПВиКА-2022).
Формат проведения Салона: Workshop (круговая дегустация продукции Участников и Партнёров на стендах + Образовательная Программа Салона).
Условия прохождения на Салон:
ВОЗРАСТНЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ: +21.
1. По входному билету (покупка на платформе Time Pad – 1.000 руб.)*
2. По спискам аккредитации с 11:30 до 13:30 ** (регистрация на Time Pad, с применением Промо Кода) ТОЛЬКО для специалистов HoReCa (высылается лично)
3. По входному билету в день проведения Салона – 2.000 руб.
ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ Посещения Салона:
В связи с повышенной готовностью в условиях пандемии COVID-19 и рекомендациями РосПотребНадзора, на площадке Салона не может находиться более 100 человек гостей. Поэтому, доступ на Салон будет производиться в несколько потоков, с соблюдением норм дезинфекции и социальной дистанции.
Санитарные Нормы Салона:
Просьба! Гостям, которые чувствуют себя не вполне здоровыми по признакам (кашель, насморк, повышенная температура), воздержаться от посещения мероприятия. На входе, в зоне аккредитации, у вас проверят температуру бесконтактными термометрами и попросят продезинфицировать руки.
* В этом году регистрация производиться по ссылке:
https://sopvika.timepad.ru/event/1957844/#register
- Регистрация автоматически закроется 25 марта в 16:00.
ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА САЛОНА:
МАСТЕР-КЛАССЫ ( МК ) – 5 мастер-классов (МК), в специально оборудованной аудитории “Камелия” (на 40 человек ), проводимых бренд-амбассадорами, известными независимыми экспертами и представителями производителя.
• Вход свободный (30 человек за столами + 15 слушателей), с соблюдением социальной дистанции 1,5 м.
РАСПИСАНИЕ МК СОПВиКА 2022:
Зал «Камелия» (3-й этаж):
✔12:30 – 13:15 Винодельня «Абрау-Дюрсо»
Тема: “Тихие истории Абрау” Спикер: Павел Иванов – шеф-сомелье Русского Винного Дома «Абрау-Дюрсо»
✔ 13:30 – 14:15 Винодельня “Кубань Вино”
Тема: «О, многоликий Рислинг!»
Спикер: Ванда Ивановна Ботнарь – главный винодел «Кубань Вино»
✔ 14:30 – 15:15 Винодельня «Alma Valley»
Тема: «Гравитационное виноделие на терруарах Альмы»
Спикер: Иван Романов – руководитель отдела HoReCa
✔ 15:30 16:15 Винодельня «Ведерников»
Тема: Красностопы Долины Дона
Спикер: Максим Тройчук – генеральный директор хозяйства «Винодельня Ведерниковъ»
✔ 16:30 – 17:15 Винодельня «Поместье Голубицкое»
Тема: “Новинки от Поместья Голубицкое”
Спикер: Ефарова Дарья, бренд-амбассадор Поместья Голубицкое
🔘 КРУГЛЫЙ СТОЛ ( КС )
Межпрофессиональных Круглых Столов для Специалистов HoReCa и Производителей, в зале (для «Круглого стола» и «Открытый лекторий) на 25 персон — смежное левое крыло, конференцзала «Платан»
• Вход по аккредитации.
РАСПИСАНИЕ КС СОПВиКА 2022:
14:15 – 14:45 «Винный туризм как способ продвижения российских вин»
Модератор: Тарасова Бэлла Александровна, директор туроператорской компании Ривьера-Сочи, член правления РСТ и Сочинского делового клуба
ГАЛА ФУРШЕТ (для участников Салона ОПВиКА 22 и VIP гостей)
Время: 19:00 – 22:30
Вход строго по приглашениям (высылается лично)
Кто участвует в Салоне ОПВиКА?
Участники Восьмого ежегодного «СОПВиКА» Сочи 2022
(ВОЗМОЖНЫ ИЗМЕНЕНИЯ)
Россия. Краснодарский край
«Кубань Вино» (Генеральный Партнёр)
Винодельня «Абрау-Дюрсо»
Винодельня «Поместье Голубицкое»
Винодельня «Узунов»
Винодельня «Усадьба Дивноморское»
Частная Винодельня «Шумринка»
ФЕРВИНО (FERVINO)
Винодельня Gunko Winery
Винодельня Sort.Wine
Россия, Долина Дона:
Винодельня “Ведерниковъ”
Винодельня «Усадьба Саркел»
Винодельня «Вилла Звезда»
КРЫМ
Авторская винодельня «Kalos Limen»
Винодельня «Alma Valley»
Винодельня «Золотая балка»
«Автохтонные вина Крыма от Валерия Захарьина»
Belmas Winery
Chateau Cotes des Saint Daniel
Mangup Estate & Vineyard
Медоварня Gurincraft
Дербентский Коньячный Комбинат
Абхазия
Chateau Abkhaz
ПАРТНЁРЫ САЛОНА ОПВиКА
• Торговая Компания «Байкал Аква»
• Сочинский ХлебоКомбинат
• «Сыр Дом»
• Kd_chocolate (Екатерина Демиденко)
• Poseidon Group (Устричный Бар)
• Журнал Vincent
• Газета Wine Weekly
• Винный информационный портал «Про Вина»
• Журнала «Афиша Сочи»
• Салон Путешествий “Ривьера Сочи”
• Night2Day
• SCAPP. Интернет журнал о Сочи
• «Априори-Юг» Скатерти и текстиль для HoReCa
• Бренд говорящей одежды “Нелепонадето”
• Сочинский Сигарный Клуб
• Flying Fish Family
• MomArtFoundation / MomArtGallery
• V-Wine (ALMUS)
• Полиграфический Комплекс “Sochi Press”
• Отель Pullman Sochi Centre 5*
• 📸 ОФИЦИАЛЬНЫЙ ФОТОГРАФ: Ярослав Фенелонов
• Фото зона Студии Романа Демченко
.
МЫ – ЗА ОТВЕТСТВЕННОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ !!!
Контактный телефон: 8(918)305.00.40
ВКЛАДЫВАЙТЕ СРЕДСТВА В ВОСПОМИНАНИЯ